Pour petit gourmand aux petites allergies

Publié le par pheets

Il fait froid, c'est un temps idéal pour manger des crêpes ( mon dessert préféré),

mais voilà Mr. C est fortement allergique aux oeufs. Après quelques recherches ,nous voilà parti pour tester une recette sans oeuf.

 

Testé et approuvé, je partage pour ceux que cela pourrait interesser.

 

Recette des crêpes sans oeuf:

250 g de farine.

1/2 litre de lait.

2 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 pincée de sel

 

ici après avoir laisser la pâte se reposer, on a ralongé avec un peu de lait et on a ajouté du sucre à la vanille. Mon petit bonhomme qui n'en avait jamais manger était ravi de manger comme les copains pour une fois.

Il faut les cuire un peu plus longtemps mais le resultat est pas mal.

 

J'ai trouvé la recette ici, et ce site spécial sans oeufs alors je partage: Recette de Cuisine sans oeuf

 

crepe

 

 

Publié dans gourmandise

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Maryse 17/12/2012 13:52

;) bisesss

maryse 15/12/2012 22:43

Super et continue de partager tes découvertes !

Maryse

www.bricole-et-parlotte.com

pheets 17/12/2012 08:32



merci pour les encouragements, un blog c'est beaucoup de boulot mais surtout de super rencontre,; mais tu en sais quelques choses!



maryse 14/12/2012 11:28

Merci pour le partage, il y a de plus en plus d'allergie malheureusement pff

pheets 15/12/2012 21:25



oui, ici c'est difficile de faire avec mais on tiens bon.



mamy Cottine 13/12/2012 12:09

Oh, le petit loulou a du aimé les crépes car elles ont l'air bien moelleuses tes crépes.
Bravo pour tes recherches et le petit loulou doit être content de sa super taty

pheets 15/12/2012 21:23



oui ça lui a plu, il a refuse de manger autre chose avant d'avoir fini sa crepe.