Pour lui

Publié le par pheets

Lui, c'est mon petit neveu, 5 ans aujourd'hui!

Pour lui faire plaisir à la sortie de l'école son goûter préféré des chouquettes maison.

 

chouquette

 

 

Rapide sans difficulté et tellement bon...Merci à Sandra qui m'a donné la recette:

 

1/4 l d'eau

1 pincée de sel

1 c.a s. de sucre

80g de beurre

125g de farine

4 oeufs

 

Faire chauffer dans une casserole l'eau avec le sel, le sucre et le beurre.

Quand ce dernier est fondu, verser d'un coup la farine et mélanger avec une cuillère en bois sur feu doux jusqu'à ce que la pâte se détache des parois de la casserole.

Hors du feu, incorporer un oeuf et mélanger jusqu'à complete absorption de celui-ci par la pâte.

Procéder de la même façon pour les trois autres.

Préchauffer le four à 200°c

Déposer sur une plaque recouvert de papier sulfurisé des c. à c. de pâte

Disposer du sucre en cristaux dessus.

Mettre au four 15 minutes.

Baisser la T° à 175°c et laissser 15minutes.

 

 

 

à vous de jouer!

 

 

Publié dans gourmandise

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02/06/2012 15:05

Merci! miam miam... j'ai plus d'excuse faut que je m'y mette. Bisous bon week end

pheets 03/06/2012 21:54



trop facile, trop bon!



Mamy Cottine 01/06/2012 18:32

Et pour la fête des maman ?

pheets 03/06/2012 21:54



non maman toujours pas de viennoiserie pour toi, bisous, et bonne fête maman chérie .


 



nanette 01/06/2012 09:12

miam miam !!! ca lui a fait plaisir ??

pheets 03/06/2012 21:49



oui je crois, il en a mangé tout plein...